23 janvier 2013
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tableau, création de Linda (clic lien)
MUG CAKE BROWNIES
C'est quoi des MUG CAKES ?
Ce n'est pas bien compliqué c'est un gâteau qui cuit directement dans une tasse !
Les mug cakes sont prêts en 2 minutes, parfaits pour le goûter des week-end d'hiver
La deuxième bonne nouvelle c'est qu'il ne faut qu'une cuillère à soupe et la tasse commeu stensile : pas de quoi remplir l'évier ou le lave-vaisselle ; c'est le dessert des fainéant-gourmands !
Ustensiles utiles:
Ingrédients pour une tasse :
* Vergeoise : Sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. On nomme aussi ce sure la Cassonnade.
A vos cuillères les gourmands :
1- Dans un mug mettez le chocolat* concassé avec le beurre (détaillé en petits dés) puis le beurre
Idée de fée gourmande :
Mi-parliné / mi-chocolat noir c'est divinement bon.
2- Mettre au micro-onde environ 30-40 secondes.
ATTENTION !
Vérifier que le chocolat est bien fondu, si ce n'est pas le cas NE PAS MELANGER
Remettre quelques secondes à chauffer. remuer le chocolat et le beurre quand tout ou quadiment tout fondu.
3- Ajouté le sucre et mélanger.
4- Ajouter l'oeuf et remuer ...
5- Incorporer maintenant la farine petit à petit, cela facilitera le mélange.
On remue, on touille, on mélange
la pâte doit être bien homogène
&
l'ensemble des ingrédients bien mélangé.
6- Mettre le mug dans le micro-ondes pendant environ 50 secondes à 1 minute*.
* la durée de cuisson varie en fonction du récipient. Un verre peut mettre un peu plus de temps qu'une tasse en céramique. A vous de regarder et de juger si la texture plus ou moins cuite ou fondante vous convient .
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Vous connaissez ? Moi, j'adore.
clic lien
C'est très joli comme présentation
&
délicieusement bon.
N'est-ce-pas Laurence ?
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-oOo- Bon appétit -oOo-
Published by Fée Flo
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dans
Qu'est-ce-qu'on mange