Poulet du dimanche

08.03.2009

POULET
à l'espagnole

15 min environ de préparation

INGREDIENTS

* 4 beaux morceaux de poulet

* 15 g de beurre

* 1/2 cuillère à soupe d'huile

* 2 gros oignons émincés

* 2 gousses d'ail émincées

* 500 g de tomates épluchées ou un boîte de pulpe

* 1/4 litre de bouillon de poule

* 100 g de champignons

* persil haché

* sel et poivre

Préparation:

Petit 1 - Chauffez le beurre et l'huile dans une cocotte et mettez les morceaux de poulet à revenir afin qu'ils soient bien dorés. Puis mettre de côté.

Petit 2 - Faites revenir dans la cocotte, les oignons et l'ail puis les tomates et enfin ajoutez le bouillon.

Petit note de Fée Flo : Mettre du pili pili dans la préparation avec la pulpe de tomates cela donne un bon petit goût.

Petit 3 - Laissez bouillir doucement puis incorporez les champignons et le poulet.

Petit 4 - Couvrez et mettez cuire à feu doux pendant 35 minutes environ. Parsemez de persil haché juste avant de servir.

BON APPETIT

Cette semaine, nous avons passé quelques jours dans le Sud-Ouest !

Quelques images en avant-première ...

Pour terminer aujourd'hui c'est la JOURNEE dela FEMME,
le jour de toutes les femmes ...

Résumé de l'histoire de la "Journée de la femme":

Le 8 Mars 1910 à Copenhague une confédération internationale de femmes socialistes de tous les pays ont créé cette journée en vue de servir à la propagande du vote des femmes.

Le 8 Mars 1914 les femmes réclament le droit de vote en Allemagne et qu'elles obtiendront le 12 Novembre 1918.

Le 23 Février 1917 (calendrier Grégorien) correspondant au 8 Mars dans notre calendrier (Julien) à Saint Petersburg des ouvrières manifestent dans la rue pour réclamer du pain et le retour de leurs maris partis au front.

Au passage, l'ordonnance du 21 Avril 1944, accorde le droit de vote aux Femmes Françaises, qu'elles exerceront pour la première fois le 20 avril 1945 pour les élections municipales. (Un siècle de retard sur les hommes qui votent en France depuis 1848) - Le droit de se faire élire pour les femmes n'est que très théorique et symbolique en ces années la.

Le 8 Mars 1948 en France 100000 Femmes pour ce jour de gloire défilent à Paris de la République à la statue de Jeanne d'Arc. Dans de nombreuses villes de France cette manifestation est relayée (5000 femmes à LYON, 30000 à Marseille)

Les Américains essayent de récupérer la paternité de la date pour le Woman Day suite à une grève féminine du 8 Mars 1857, mais cette grève à New York est un mythe qui n'a jamais existé, mais ils se sont servis de ce mythe pour choisir la date du 8 mars.

1971, La Suisse accorde le droit de vote aux Femmes

Les Nations Unies ont commencé à observer la Journée internationale de la femme le 8 mars 1975

En France c'est en 1982 que le gouvernement socialiste instaure le caractère officiel de la célébration de la journée de la femme le 8 Mars. Mais force est de constater qu'en France cette journée n'a plus un caractère protestataire...

Le 8 Mars 1986, au Chili cette journée a fait l'objet d'une manifestation violemment réprimée et le même jour à Washington 100000 personnes manifestaient contre la volonté des conservateurs de supprimer le droit à l'avortement.

En 1998, en Union soviétique le 8 mars est choisi pour lancer le premier concours de beauté.... (sic)

Le 8 Mars 2001, lancement du site WEB permanent sur la Journée de la femme afin de conserver une trace de tout ce qui s'est dit et fait pour la condition des Femmes

Bonne journée à toutes